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@舟山马大嫂,“净菜进菜场”嘞!以后买菜隐微众了
      发布时间:2019-11-25 20:18      作者:admin      点击:

记者遇到了在东港消耗品综相符市场清运垃圾的王西凤师傅。“吾镇日拉38大筐垃圾,其中蔬菜垃圾就有30大筐。”王西凤说,在他搜集垃圾后还有专人运送到附近的垃圾站。而“净菜”过程中失踪落到地面的幼批垃圾也有专人清扫。在记者采访的间隙,身穿红马甲的买卖员孙扬林已两次走出摊位清扫地面。

“净菜进城”的背后

“净菜进城”试点带来了共赢,消耗者洗菜减负,垃圾荟萃处理,菜场卫生清洁,也为摊点带来了更众的竞争上风。“总体逆响不错,下一步吾们打算将‘净菜进城’试点向更众菜场延迟。”市市场监督治理局普陀分局东港所所长缪英达说。

东港消耗品综相符市场经理王海红介绍,这边曾有16家蔬菜摊位,卫生不雅致情况时有发生。为方便治理,往年1月首蔬菜摊位改为了独家经营。尤其是今年上半年试点“净菜进城”,乾净情况有较大挑升。

随时荟萃修整

继普陀中央市场、阳光365市场开展“净菜进城”试点后,东港消耗品综相符市场也于今年上半年启动了这项做事。现在“净菜进城”情况如何?消耗者批准吗?记者于昨天上午实地探访东港消耗品综相符市场,进走深入晓畅。

经营户梅长松边拣往摊位上细碎的芹菜黄叶放到身后的垃圾桶内,边通知记者“净菜进城”背后的全力和奉献。

原标题:@舟山马大嫂,“净菜进菜场”嘞!以后买菜隐微众了

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在东港消耗品综相符市场,蔬菜“净菜”后每天产生40桶数百公斤垃圾,这些遗留下的黄叶、菜根等垃圾怎么办?

“净菜”后留下的垃圾

记者在东港消耗品综相符市场看到,约300平方米的蔬菜摊位上,芹菜、白萝卜、大葱等根部未沾染一点泥土,藕和芋艿也都洗得干清清洁。放眼看往,整片蔬菜摊位像超市般显得清洁乾净。

“净菜进城”增补了人造操作,会不会导致菜价上升?“进货量大了,成本价自然就降下来了,出售的蔬菜中10%特价、60%平价、30%为市场零售价。 ”梅长松注释说。

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记者:陈妤 编辑:厉婷

睁开全文

菜场摊位净如超市

在摊位前,一些顾客正在购买蔬菜。今年70岁的洪阿婆买了一袋白萝卜。“以前买的蔬菜根部常带着泥巴,回家得洗益几遍,一碰到蔬菜衣服就弄脏了。现在蔬菜介隐微,吾们晚年人洗菜省力了,像这白萝卜回家浅易洗一下就够了。”说话间洪阿婆外现出对净菜的喜欢益。

买菜阿婆笑谈“减负”

早晨4时众,施大妈等4位员工就最先忙碌着清洗蔬菜,还有其他众人负责切除菜根、修整上架等做事,“市场每天蔬菜销量在1万斤旁边,早晨6时就有顾客来买菜,大量蔬菜得在这个时间节点前清洗完毕”。上午9时众,见到摊位上的莴笋不众了,施大妈等人又最先“净菜”做事,逐一剥往大量的莴笋叶、切除根部并在现场清洗,晾干后再上架。

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梅长松介绍,开展“净菜进城”试点后,到批发市场采购蔬菜时,会优先选择清洁且品质高的蔬菜。现在,这边每天出售的蔬菜品栽达120众栽,常吃的蔬菜占60栽,净菜量占比已超过80%。“许众‘净菜’消耗者比较认可,但土豆、番薯、山药倘若不带泥,一些消耗者还不认可,吾们就用手逐一抹失踪上面的泥土,尽量使它们变得更清洁。”梅长松说。

是早晨4时众最先的忙碌

 
 

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